追蹤
惜福+享福=幸福
關於部落格
當付出漸漸變成習慣…
  • 15286

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

副食品--6M27d

又過了一個星期,又到了我做副食品的時間了

因為上次只做了蕃薯和黑豆,沒有時間做到青菜的部份

所以這星期要幫心心準備蔬菜的部份

今天的食材是
大陸妹、四季豆、紅蘿蔔、小黃瓜、青椒…
(嘿嘿,你沒看錯,是青椒)

就是很多小朋友都不愛的青椒…
 
因為我是一個不太挑食的人,陳董也是…

所以我希望養成我的女兒也不要挑食

因為我真的很討厭挑食的小孩…
 
所以只要是寶寶能吃的,不管是什麼我都會盡量讓他嘗試

因為我覺得會挑食的小孩,

有多半是大人的原因

也許可能真的是味道不太好

但是如果大人願意用方法讓小孩也喜歡那是不是就不會有挑食的小孩

如果大人自已本身不愛吃某樣食物,

我相信在你的餐桌上一定不會出現這道食物

久而久之小孩當然不會要吃這樣東西…

如果是因為味道不好,所以小孩不愛

那就該嘗試用料理的方式讓小孩可以接受它…

好像有點偏題了…以上純屬我自已的感覺啦…
 
進入正題了…

料理蔬菜的方式其實都大同小異…

就是川燙後直接打成泥…

所以過程就不再打了…
 
這次做的米磚是糙米粥…
 
材料:
糙米2/3杯
白米1/3杯
米水比例
1:5
這次做的有比上次成功…

妞妞的米粥已經開始可以不用用調理機處理了

只要煮爛她就可以自已用舌頭壓爛不再是用吞的方式了…

所以在煮米粥的時後就稍微煮久一點就好…

糙米因為比較難煮爛,所以我會在前一天用水泡一個晚上

隔天再煮…而且米和糙米要分開煮…

如果一起煮還是會米爛了,但糙米確還是米粒…
 
再補充前一次做的小米粥…
材料:
小米半杯
白米半杯
米水比例:
1:4
 
小米粥不用泡,只要洗乾淨再直把小米和白米一起煮

因為小米煮了之後變得超黏的…

所以下次煮水的比例可能要再加到1:5或1:6

這樣濃度比較剛好…
 
 目前心心接觸過的副食品:紅蘿蔔、菠菜、菀豆、高麗菜、蕃薯 黑眼豆、蘋果、香蕉、楊桃、蓮霧,大陸妹、四季豆、小黃瓜、青椒、小米粥、糙米粥…
相簿設定
標籤設定
相簿狀態